GOUTER A LA CHÈVRERIE PENDANT LA TRAITE

GOUTER A LA CHÈVRERIE PENDANT LA TRAITE
Un brin de partage de la vie à l’alpage …
Fin d’après-midi. 14h – 18h30. Dès 6 ans. Encadrement par un Accompagnateur en montagne DE.

Formule collective : Enfants (- de 12 ans) : 30 euros , Adultes : 40 €.
Groupes de 6 à 12 personnes. Le goûter est compris. Tous les jeudi du 11 Juillet au 22 Août de 14h à 18h30.
Formule  avec guide privé :
135 € de 1 à 4 personnes
160 € de 5 à 8 personnes, puis + 12,50 € / personne supplémentaire (max 12 pers)
(Goûter non compris : dans cette formule le goûter est à régler sur place : 10 €/adulte, 8 €/enfant). Dates au choix selon le planning ci-dessous.

La vie traditionnelle à la montagne ..
Partez pour une après-midi originale en randonnée pédestre sur les sentiers du Grand Bornand. Après une bonne heure de marche en foret et prairie d’alpage, vous arriverez dans l’une des 40 fermes d’alpage de la commune, située dans un cadre splendide en hauteur, face à la Chaine des Aravis. En juin les bêtes et les hommes rejoignent les alpages pour toute la belle saison. La vie est alors rythmée par la nature, la pousse de l’herbe, la météo et la vie des bêtes, la traite du lait deux fois par jour puis la fabrication des fromages. Dans la ferme de Sébastien, Dondu et leurs enfants la spécialité est le Chevrotin des Aravis AOP avec une cinquantaine de chèvres de race Alpine Chamoisée. Vous assisterez au retour de la montagne des chèvres avec leur chien protecteur et à la traite. L’Alpine Chamoisée est la chèvre qui donne le plus de lait au monde, dit-on …Comme toutes les chèvres elle est facétieuse, curieuse et n’hésite pas à lécher le sel sur vos mains ou jambes.
Puis il sera l’heure d’un gouter montagnard typique servi devant la ferme, constitué des produits de la ferme ou de produits locaux :  fromage, jus de fruits, tarte aux myrtilles ou gâteau de Savoie … Régal garanti. Les enfants pourront voir les animaux de la ferme ( oies, poules …). Le retour se fait à nouveau à pied tranquillement à la descente par un itinéraire différent en principe. Vous êtes guidé par un Accompagnateur en Montagne Diplômé d’État, du Bureau des Guides du Grand-Bornand, passionné d’Agriculture de montagne.

Cette balade familiale est adaptée aux enfants dès 6 ans et aux adultes souhaitant passer un moment typique en montagne, à la découverte de l’agriculture locale, et de ses bons produits.
Possibilité d’acheter des fromages de chèvre sur-place. Attention il s’agit d’une vraie randonnée, prévoir chaussures de marche, bâtons de marche conseillés, sac à dos, eau, casquette, coupe vent, et petite laine.

Rendez vous à la gare routière du Grand-Bornand ( 184, route du Borne – 74450 Le Grand-Bornand – Haute – Savoie ). Départ avec votre voiture ou en co-voiturage ( Dans ce cas prévoir une indemnisation de 3 à 5 euros à votre chauffeur) , pour environ 10 minutes de trajet.
PS :Cette activité en formule collective du vendredi est assurée avec 1 minimum de 6 participants. En cas de nombre de participants insuffisant nous vous prévenons la veille au plus tard et vous êtes remboursé. De même en cas de mauvais temps l’activité est reportée ou annulée et vous êtes remboursé.
Inscriptions en ligne possible ci-dessous jusqu’à 3 jours avant la date. Nous vous contacterons par téléphone au plus tard la veille de la sortie avec les dernières informations météo.
Inscriptions à moins de 3 jours de la date à gestion@guides-grandbornand.com ou au 06 52 14 08 05 (Alice)

Il vous appartient d’être assuré.